Кофейные аппараты для бизнеса: как заработать на продаже кофе из автоматов?

Кофейные автоматы как бизнес

Кофейные автоматы являются неплохим вариантом идеи для открытия собственного бизнеса. Однако сразу следует отметить, что эта сфера деятельности очень конкурентная. Чтобы добиться ощутимых результатов от бизнеса, придется приложить максимум усилий, а также подготовить стартовый капитал для начала своего дела.

Вендинг преимущественен в сравнении с традиционной торговлей. Отличительные черты такого бизнеса очевидны, что и послужило причиной для стремительной популяризации и распространения вендинговых автоматов по всему миру.

В сравнении с другими странами, вендинг в России еще развит слабо, особенно в небольших регионах. Однако именно слабая распространенность поможет в более простом старте предпринимательской деятельности людям, которые рассматривают автоматы как бизнес и планируют начало собственного дела.

Преимущества предпринимательства, связанного с вендинговыми аппаратами:

1. Необходимость в относительно небольшом стартовом капитале.
2. Возможность экономии на арендной плате, поскольку для размещения автомата не требуется отдельное помещение.
3. Рабочий процесс не требует набора штата сотрудников. Все административные обязанности можно выполнять самостоятельно.
4. Отсутствие необходимости в маркетинге. Для того чтобы бизнес приносил доход, требуется лишь определить перспективную локацию для установки аппарата.
5. Мобильность автоматов, которые можно перемещать в другие торговые точки при необходимости.

Это ключевые особенности вендингового бизнеса, которые привлекают миллионы предпринимателей по всему миру. Однако для успешной предпринимательской деятельности предстоит приложить усилия для старта и развития собственного дела.

Как наладить бизнес на кофе-автоматах?

Заработок на кофейных автоматах обеспечен при условии, что аппарат установлен в перспективном с точки зрения продаж месте. Поэтому планирование бизнеса начинается именно с выбора оптимальной торговой точки или другого объекта, где будет расположено оборудование. Локацию следует выбирать, основываясь не только на высокой проходимости людей. При подборе объекта также учитывают собственные наблюдения, информацию из опросников населения, отзывы других предпринимателей, которые заняты в вендинге.

Согласно примеру других бизнесменов, наиболее выгодными позициями для размещения кофейных аппаратов являются:

1. Залы ожидания аэропортов и вокзалов.
2. Медицинские учреждения.
3. Объекты, посещаемые молодым поколением: учебные заведения, кинотеатры, площадки.
4. Торговые, развлекательные, офисные центры.
5. Парковки для автомобилей.
6. Рынки и другие.

Однако равняться на успешность других людей не стоит. К выбору зоны для размещения торгового автомата нужно подходить основательно, проверяя различные характеристики объекта.

Изначально бизнес можно начать с установки нескольких аппаратов, поиска наиболее выигрышной позиции для них. Примечательно, что кофейное оборудование мобильное. Благодаря этому можно перемещать автоматы, экспериментируя и оценивая доходы в каждой точке. Когда же будут определены прибыльные зоны для первых машин с кофе, можно докупать дополнительные аппараты и расширять бизнес.

Место для кофейного автомата

Мест, где можно разместить кофейные аппараты и получать неплохую прибыль с продаж, довольно много. К числу таких окупаемых зон относятся все объекты, для которых характерна высокая проходимость. Наиболее прибыльными являются те зоны, где люди задерживаются на какое-то время.

В некоторых случаях прибыльными могут оказаться и совсем неочевидные места. К примеру, небольшие офисные здания, в которых работает около 50 сотрудников. Конечно, количество потенциальных покупателей мало, но если аппарат варит очень вкусный кофе, все эти 50 людей будут каждый день покупать ароматный напиток и, возможно, не по одному разу.

Высокий спрос обеспечивает доходность бизнеса, даже если с одного стакана прибыль предпринимателя будет составлять всего 20 рублей. Исходя из этого, можно с уверенностью сказать, что для успешного бизнеса на продаже кофе важно постоянно экспериментировать. Конечно, от этого можно и отказаться, но тогда предприниматель может упустить возможность найти лучшую точку для реализации напитка.

Кроме требований к самой локации, вендинг выдвигает условия и к характеристикам объекта. Автоматы должны располагаться в помещениях, в которых:

1. Есть возможность подключения к сети электропитания.
2. Обеспечен свободный доступ прохожим.
3. Возможно выделение под аппарат свободной площади около 1 м2.
4. Обеспечена защита автоматов от погодных условий, вандализма.

Многие собственники помещений охотно соглашаются на сотрудничество с представителями кофейного бизнеса. Однако есть и исключения. Некоторые владельцы тех же офисных зданий могут сильно завышать арендную плату или отказываться от сотрудничества по каким-либо причинам. К таким обстоятельствам нужно морально подготовиться заранее. Кроме этого, выбор места для размещения машин для кофе, а также переговоры с их собственниками, лучше начать вести еще до момента, когда будет куплено оборудование и продукция для него.

Кофейные аппараты для бизнеса: выбираем оборудование

Покупка кофейного автомата обойдется в 40-500 тысяч руб. Средняя стоимость новой модели кофемашины с хорошей производительностью и набором функций составляет около 250 тысяч рублей. Однако можно найти автоматы и с меньшей ценой. Разница в стоимости обусловлена:

• качеством оборудования;
• ассортиментом напитков;
• типом меню;
• наличием экрана;
• методами оплаты;
• наличием дополнительных опций.

Определенных советов по выбору кофейных автоматов нет. Предприниматели ориентируются на собственные материальные возможности и цели, которые преследуют при открытии бизнеса. Тем не менее, выбирая конкретные модели, важно учесть следующие моменты:

1. Наличие сервисных центров в городе для обслуживания кофейного автомата.
2. Продолжительность гарантийного срока и возможность обслуживания на месте.
3. Объем максимальной загрузки автомата ингредиентами.

Если же выбор пал на устаревшие модели кофейных аппаратов, то важно ознакомиться с отзывами других владельцев, почитать экспертные обзоры. Из них можно получить полезные сведения, например, почему стоит отказаться от покупки конкретного автомата, частые причины поломок и другое.

Ингредиенты для автомата – чем заправлять машину?

Основное правило бизнеса на кофейных автоматах – экономить на ингредиентах нельзя, как и покупать сырье плохого качества. Все это скажется на качестве продукта и его продажах. Поэтому стоит выбирать только лучшие сорта кофе и других ингредиентов, чтобы вызвать спрос, выстоять в конкурентной среде и выйти на стабильную прибыль.

Перед тем, как заключать договора на поставку сырья, важно лично протестировать качество. Если вкус сваренного кофе нравится, то можно заказывать партию ингредиентов. Для наполнения кофейных автоматов покупают:

1. Смеси молотого и зернового кофе.
2. Несколько видов чая.
3. Какао.
4. Горячий шоколад.
5. Гранулированное молоко или сухие сливки.
6. Сахар.
7. Фильтрованную воду (если автомат оснащен резервуаром).

Также потребуется закупить стаканчики, палочки для размешивания, салфетки и другие расходные материалы.

Регистрация бизнеса и необходимые документы

Для открытия бизнеса на кофейных автоматах достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя в ФНС. Это позволит использовать более простую схему налогообложения.

Не помешает и консультация в санитарной инспекции, поскольку предпринимателю будет нужно обзавестись сертификатами соответствия на все используемые продукты. Эту документацию предоставляют поставщики сырья.

Также для ведения легального бизнеса нужно заключить договор аренды с собственником помещения, которое выбрано в качестве места для установки кофейного автомата.

После регистрации ИП, получения сертификатов, заключения арендного договора можно начинать работать.

Как рассчитать месячную прибыль с кофейного автомата?

Для понимания хотя бы примерной прибыльности выбранной предпринимательской деятельности требуется бизнес-план. В нем отображаются стартовые и текущие расходы, а также рассчитывается примерный размер заработка. Для подсчета можно использовать следующие примерные данные:

1. Расходы.

Для начала дела потребуется стартовый капитал, который будет потрачен на:

• оформление ИП и заключение договоров – 3 тысячи;
• покупку кофейного автомата – около 200 тысяч на один аппарат;
• доставку и установку оборудования – 2 тысячи;
• закупку ингредиентов – 2.5 тысячи;
• закупку расходных товаров – 1200 рублей;
• покупку сахара, воды, снеков – 3 тысячи.

Суммируем и в итоге получаем, что открытие бизнеса обойдется в 212 тысяч. Помимо стартовых расходов, будут и траты на организацию работу точки. В частности, предпринимателю придется тратить деньги на:

• покупку товарного запаса и расходных материалов – 5 тысяч;
• оплату счетов за электричество – 1 тысяча;
• обслуживание автомата – 1 тысяча;
• оплату налогов и взносов – 3-3.2 тысяч;
• оплату аренды места – 2 тысячи.

Каждый месяц текущие расходы будут составлять более 12 тысяч рублей. Следует учитывать, что приведенные цифры могут отличаться в зависимости от множества факторов.

2. Доходы.

Для понимания того, сколько можно заработать на кофейном автомате, можно провести примерный расчет:

• одна порция напитка имеет стоимость: кофе – 35-40 руб., чай – 25 руб., горячий шоколад – 30 руб.;
• при выборе удачного места для размещения аппарата можно каждый день продавать 50-100 порций.

Исходя из этих примерных данных, прибыль бизнеса каждый месяц может составить 35-120 тысяч рублей. Дополнительный доход принесет продажа снеков – около 5 тысяч.

Доходность бизнеса является разницей между расходами и доходами. Используя данные из примера, получаем прибыль предпринимателя более 27 тысяч рублей. Полностью окупить вложения можно за 7-8 месяцев работы кофейного автомата.

Развитие бизнеса по установке кофейных аппаратов

Кофейный бизнес оптимален тем, что его проще масштабировать. При появлении свободного капитала и нахождении еще одного перспективного места можно за день приобрести дополнительный автомат, установить его и зарабатывать дополнительно.

Однако при работе в этой сфере стоит учитывать, что каждый рынок имеет свою емкость. Сложность вендингового предпринимательства заключается в том, что трудно рассчитать потенциальное количество покупателей. Например, в одном городе с населением в 100 000 человек все 50 автоматов могут приносить неплохую прибыль. В это же время в другом регионе с населением в 50 тысяч будет низкая доходность даже у 25 автоматов. Подобное явление можно встретить даже в черте одного города.

При обнаружении того, что какие-то автоматы приносят низкий доход, стоит задуматься о смене места. Ждать, что ситуация изменится – проигрышное решение, поскольку на практике такое происходит крайне редко. В качестве альтернативы можно снизить стоимость продукции.

Для успешной предпринимательской деятельности на продаже кофе и других напитков важно помнить, что это направление требует постоянного поиска перспективных мест, оптимизации ценовой политики и расширения ассортимента.

Плюсы и минусы бизнеса на автоматах с кофе

Рассматриваемая предпринимательская деятельность имеет больше положительных сторон, чем отрицательных. К преимуществам такого бизнеса можно отнести следующее:

1. Минимальная арендная плата – для размещения одного автомата требуется не более 2 м2.
2. Возможность аренды автоматов для приготовления и продажи кофе.
3. Отсутствие необходимости в найме персонала при небольшом количестве точек.
4. Отсутствие сложностей с регистрацией собственного дела. Нужно лишь оформить ИП, получить сертификаты у поставщиков, подписать договора аренды с собственником помещения.
5. Запустить дело можно без предпринимательских навыков или экономического образования.
6. Этот вариант бизнеса является одним из самых рентабельных.

Однако у вендингового предпринимательства есть и недостатки. К их числу относят высокую конкуренцию, особенно в крупных городах, в которых автоматы расположены буквально везде и имеются кофешопы с напитками, приготовленными в присутствии покупателя. Также у этого дела есть риски в виде повреждения оборудования вандалами.

Отзывы предпринимателей о бизнесе на кофейных аппаратах

Елизавета Макарова: Я сама очень большой любитель кофе. Раньше, пока работала в офисе, постоянно бегала к автоматам, покупала и напиток, и что-то на перекус. Так и появилась у меня идея запустить собственное дело. Просто кофейные автоматы не рассматривала, так как понимала, что выгоднее предлагать людям и напиток, и перекус. Поэтому искала оборудование с шоколадками, снеками и другими сладостями. Сейчас у меня более пяти точек, которые приносят больше среднестатистической зарплаты по городу.

Леонид Якович: Как по мне, кофейные автоматы – отличная возможность получения дополнительного, даже пассивного дохода. Я долго думал над открытием своего бизнеса и в качестве одного из вариантов рассматривал вендор. Преимуществ у этого направления множество. Что останавливало, то это возможные поломки кофемашин. Поэтому свой выбор ограничивал на тех производителей аппаратов, чьи сервисные центры были у нас в городе. Может они и стоили дороже, но я был спокоен, что в случае чего, ребята быстро все починят. Начинал со стартового капитала в 500 тысяч. Вложения окупились за 9 месяцев.

Вероника Строева: Когда только начинала свое дело, считала, что лучше открыть свое кафе. Составив бизнес-план поняла, что оптимальны именно кофейные автоматы, поскольку организационных и финансовых моментов меньше, а продажи также идут круглый год.

Soner: На собственном опыте понял, что дело с кофеаппаратами выиграет только в том случае, если есть возможность одновременно поставить 3-4 автомата. Если начинать с одной кофемашиной, то очень долго придется выходить на доход, испытал на себе. Сейчас у меня 8 аппаратов по офисным и торговым центрам. Я в принципе могу не работать, прибыли с них хватает с лихвой.

Михаил: Более прибыльными считают торговые автоматы. Начинал с одного такого. Пусть он и стоит дороже обычных кофемашин, но вложения быстрее окупаются за счет дополнительного дохода с продажи орешков, шоколада и прочей мелочи. Такие машины более привлекательны для народа, а отсюда и больше продаж, и выше прибыль.